PROPRIETÀ
Le proprietà dell’anice stellato non sono del tutto confermate dagli studi scientifici, ciononostante molti sostenitori dei rimedi erboristici ne consigliano il suo uso per la risoluzione di differenti tipi di problemi comuni.
Tra le proprietà vi è quella di riuscire a combattere una gamma di diversi tipi di virus, tra cui rientra anche il virus dell’herpes. Inoltre può combattere il virus dell’influenza. Dall’anice stellato si può estrarre un olio che ha un’efficacia antibatterica contro determinati microrganismi, trai quali rientrano le forme batteriche di Escherichia coli e Staphylococcus aureus, che tendono a colpire l’apparato digerente causando sintomi quali vomito e diarrea. Altra proprietà è quella di essere anche un efficacie antinfiammatorio oltre che antibatterico. È anche un antifungine ed un antiossidante. L’anice stellato rappresenta uno stimolante naturale ed ha proprietà diuretiche.